MENU

Village Club Camping

LE JARDIN DES SABLONS: RESTAURANT IN PORTIRAGNES MET TERRAS EN ZAAL MET AIRCONDITIONING

LE JARDIN DES SABLONS: RESTAURANT IN PORTIRAGNES MET TERRAS EN ZAAL MET AIRCONDITIONING

Ons restaurant le Jardin des Sablons biedt u een kleurrijke en verfijnde keuken. Kom, dankzij de savoir-faire van onze teams, een moment van gezelligheid en ontspanning doorbrengen in een groene omgeving.

Onze keuken: verfijnd, creatief en fris

Een gastronomische keuken die de smaakpapillen in vervoering brengt, in een ontspannen sfeer.

Sinds de overname van het restaurant met onze Chef Lionel Lesko in 2021, bieden wij een verfijnde en creatieve keuken, met smaken uit de hele wereld en herbezochte klassiekers van de mediterrane keuken. Wij werken met lokale producenten om versheid in uw borden te garanderen en om een selectie van vegetarische gerechten te hebben. Deze producten worden vervolgens zorgvuldig verwerkt tot smakelijke gerechten. Dit jaar leggen we de nadruk op kleurrijke salades en schalen met een Aziatisch tintje. Dankzij zijn ervaring op Corsica is onze chef een specialist in zeevruchten en zal hij u zijn visgerechten laten (her)ontdekken.
Er wordt ook bijzondere aandacht besteed aan de presentatie van de gerechten, om onze klanten een complete culinaire ervaring te garanderen, zowel visueel als wat de smaak betreft.

Onze keuken: verfijnd, creatief en fris

Een gastronomische keuken die de smaakpapillen in vervoering brengt, in een ontspannen sfeer.

Sinds de overname van het restaurant met onze Chef Lionel Lesko in 2021, bieden wij een verfijnde en creatieve keuken, met smaken uit de hele wereld en herbezochte klassiekers van de mediterrane keuken. Wij werken met lokale producenten om versheid in uw borden te garanderen en om een selectie van vegetarische gerechten te hebben. Deze producten worden vervolgens zorgvuldig verwerkt tot smakelijke gerechten. Dit jaar leggen we de nadruk op kleurrijke salades en schalen met een Aziatisch tintje. Dankzij zijn ervaring op Corsica is onze chef een specialist in zeevruchten en zal hij u zijn visgerechten laten (her)ontdekken.
Er wordt ook bijzondere aandacht besteed aan de presentatie van de gerechten, om onze klanten een complete culinaire ervaring te garanderen, zowel visueel als wat de smaak betreft.

Lionel Lesko: Chef van de Jardin des Sablons sinds 2021

“Ik maak een gerecht klaar zoals ik het zelf zou willen eten.”

Geboren in de keuken en gewend aan zeevruchten en Aziatische gerechten, ontwikkelde Lionel Lesko al op zeer jonge leeftijd een passie voor koken.
In 2006 werd hij chef-kok van zijn eerste restaurant. Zijn carrière bracht hem vervolgens naar Corsica waar zijn aantrekkingskracht voor de mediterrane keuken alleen maar groter werd. Terug op het vasteland blijft hij aan zee en vervolmaakt hij zijn gerechten op basis van vis, schelp- en schaaldieren. In zijn creaties integreert hij Aziatische smaken die je het gevoel geven op reis te zijn.

Onze locatie: een groene omgeving

Gelegen op 5 minuten lopen van het strand van Portiragnes, verwelkomt onze manager Donovan u met zijn vriendelijke team. U kunt kiezen tussen ons buitenterras, omgeven door weelderige vegetatie, of onze overdekte ruimte met airconditioning. Wij verwelkomen gasten van binnen en buiten onze camping van april tot september.

Onze locatie: een groene omgeving

Gelegen op 5 minuten lopen van het strand van Portiragnes, verwelkomt onze manager Donovan u met zijn vriendelijke team. U kunt kiezen tussen ons buitenterras, omgeven door weelderige vegetatie, of onze overdekte ruimte met airconditioning. Wij verwelkomen gasten van binnen en buiten onze camping van april tot september.

Onze ecologische initiatieven :

voor een betere toekomst

 

Wij bieden u niet alleen kwaliteitsproducten, maar kiezen ook bewust onze partners om onze ecologische impact te beperken. Hier volgen enkele voorbeelden:

 

  • Onze @turfue rietjes zijn ultra-biologisch afbreekbaar en veilig voor wilde dieren
  • Onze koffie is biologisch en Frans
  • Ons afval en koffiedik worden gerecycleerd in onze composteerruimte
  • Sommige van onze producten komen uit ons permacultuurgebied

Onze ecologische initiatieven :

voor een betere toekomst

Wij bieden u niet alleen kwaliteitsproducten, maar kiezen ook bewust onze partners om onze ecologische impact te beperken. Hier volgen enkele voorbeelden:

 

  • Onze @turfue rietjes zijn ultra-biologisch afbreekbaar en veilig voor wilde dieren
  • Onze koffie is biologisch en Frans
  • Ons afval en koffiedik worden gerecycleerd in onze composteerruimte
  • Sommige van onze producten komen uit ons permacultuurgebied

Contact & openingstijden:

Gelegen aan de ingang van camping Sunêlia les Sablons, zijn wij voor iedereen toegankelijk. Om een tafel te garanderen, raden wij u aan te reserveren bij:

+33 6 20 89 97 24

 

Wij ontvangen u elke avond van 18.45 tot 22.00 uur. En op zaterdag en zondag van 12.00 tot 14.00 uur.

Adres : avenue des Mûriers, 34420 Portiragnes
Volg ons op Facebook
Volg ons op Instagram

Contact & openingstijden:

Gelegen aan de ingang van camping Sunêlia les Sablons, zijn wij voor iedereen toegankelijk. Om een tafel te garanderen, raden wij u aan te reserveren bij:

+33 6 20 89 97 24

 

Wij ontvangen u elke avond van 18.45 tot 22.00 uur. En op zaterdag en zondag van 12.00 tot 14.00 uur.

Adres : avenue des Mûriers, 34420 Portiragnes
Volg ons op Facebook
Volg ons op Instagram